学校传统优势骨干专业。开设于2004年，是山东省中职学校首批特色化专业、威海市示范专业、市级艺术高水平专业群重点培育专业，牵头制定了《山东省中等职业学校美术设计与制作专业教学指导方案》。专业特色鲜明，创新动力突出，师生大量创意作品为中央电视台等国家和省市级主流媒体及单位采用，具有自主摄制电影、MV等文艺作品能力，电影《图图》《约·等·遇》获全省原创网络视听领域最高奖。目前与山东轻工职业学院联合举办“3+2”专科贯通培养教育。开设美术基础、图像处理、电脑设计、矢量制作、影视后期制作等专业课程。